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  • 我校成功开设“义务帮厨”课程
  • 发布人: 发布日期:2018-01-18
  为增强同学们的劳动技能,激发劳动热情,体会劳动艰辛,养成劳动习惯,增强社会责任感,5月21日上午,我校在餐厅后厨为同学们开设了义务帮厨课程。
  20名小志愿者分别进行了有序工作:洗刷工作保证了所有餐具的消毒与卫生;保洁工作保证了后厨干净卫生的食物制作氛围;副食制作使小志愿者熟练了择菜、切菜的技巧;主食烙制和烹饪工作使同学们对于做菜的流程更加清晰,掌握了更多做菜的手艺。
  帮厨结束后,餐厅负责人邀请同学们进行座谈,进一步听取了同学们对食堂工作的意见和建议,总结了帮厨活动开展过程中的优点和不足,为后勤服务中心进一步提高服务质量提供了第一手材料。
  通过义务帮厨活动,同学们对学校餐厅工作有了更深刻了解,增强了社会体验,端正了劳动态度,在劳动中体验到了劳动人民的艰辛,培养了珍惜劳动成果、爱惜公共财物、尊重劳动人民的优良品质。

餐厅老师介绍餐饮文化及注意事项

参与择菜

享受劳动的快乐

烙饼制作

餐厅老师介绍包水饺的技巧

分工合作

合影留念

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